Kajzerice

Date: Jul 11, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Austrian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1,2 dclmlake vode
1 kesicasuvog kvasca
2 kašičicešećera
500 grbrašna
1 kašičicasoli
40 grotopljenog maslaca
2 dclmleka

Method

1

U činiju usuti mlaku vodu, kvasac i šećer. Ostaviti činiju sa strane da kvasac naraste.

2

U drugu činiju usutu brašno i so, i promešati.

3

Nadokisli kvasac zajedno sa mlakim mlekom i maslacem dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo.

4

Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

5

Nadokislo testo istresti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 12 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.

6

Svaku lopticu pritisnuti pomocu spravice za utiskivanje zvijezdolikog uzorka. Možete koristiti i tupiju stranu noža.

7

Loptice staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenj. Pre pečenja poprskati ih sa vodom.

8

Peći 15-18 min. na tem 220°C.

9

Poslije pečenja ih ponovo poprskati sa vodom.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…