Kajzerice
Date: Feb 28, 2018. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 500 g | crnog namenskog brašna |
| 25 g | svežeg kvasca |
| 1 kašičica | soli |
| 1 kašika | lanenih semenki |
| 1 kašika | susama |
| 75 ml | ulja |
| oko 250 ml | vode ili mleka |
| malo | ulja i vode za premazivanje |
| susama za posipanje |
Method
U malu činiju usuti vodu ili mleko, 1 malu kašiku meda i kvasac. Ostaviti na toplom mestu.
U drugoj činiji izmešati brašno i so. Dodati semenke, kvasac i ulje. Sa mlakom vodom zamesiti testo. Ostaviti da odmara desetak min.
Testo podeliti na 10 jednakih loptica i oblikovati kajzerice.
Kajzerice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i ostaviti da odmaraju 20 -ak min.
Pre pečenja premazati ih mešavinom vode i ulja. Zaseći nožem u vidu krsta i posuti semenkama.
Peći 30 min.na temperaturi 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.