Kajzerice za Uskrs
Date: Apr 20, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Italian
mrva29
Introduction
Srecan Uskrs!
Ingredients
| 2 1/2 kašičice | kvasca |
| 300 ml | mleka |
| malo | soli |
| 1/3 šolje | maslaca |
| 2 | jaja |
| 1/2 šolje | šećera |
| 3 1/2 šolje | brašna |
| 1 | jaje + 1 kašičica vode |
| 6 | jaja |
| sitne šećerne mrvice u boji |
Method
U malo mlijeka usuti malo šećera i kvasac. Ostaviti činiju na toplom mjestu da kvasac naraste.
U drugoj cibini usuti brašno, so, ostatak šećera i promešati.
U nadokiseo kvasac dodati umućena jaja, ostatak mleka, i omekšani maslac.
Kvasac sa sastojcima dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo.
Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom da naraste.
Testo kasnije staviti na radnu, brašno posutu površinu. Podeliti na 12 jednakih delova.
Svaki deo razvuci u oblik konopca dužine 20 cm, umotati po 2 jedan oko drugog i saviti ih u krug.
Umotane krugove premazati sa umućenim jajeto sa vodom. Posuti sa sitnim šećernim mrvicama u boji.
Peći 20-25 min. na temperaturi 350°C.
Pečene krajzerice ukrasiti sa ukrasenim jajetom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.