Kajzerice za Uskrs
Datum objavljivanja: 20. apr. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Italijanska
mrva29
Uvod
Srecan Uskrs!
Sastojci
| 2 1/2 kašičice | kvasca |
| 300 ml | mleka |
| malo | soli |
| 1/3 šolje | maslaca |
| 2 | jaja |
| 1/2 šolje | šećera |
| 3 1/2 šolje | brašna |
| 1 | jaje + 1 kašičica vode |
| 6 | jaja |
| sitne šećerne mrvice u boji |
Priprema
U malo mlijeka usuti malo šećera i kvasac. Ostaviti činiju na toplom mjestu da kvasac naraste.
U drugoj cibini usuti brašno, so, ostatak šećera i promešati.
U nadokiseo kvasac dodati umućena jaja, ostatak mleka, i omekšani maslac.
Kvasac sa sastojcima dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo.
Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom da naraste.
Testo kasnije staviti na radnu, brašno posutu površinu. Podeliti na 12 jednakih delova.
Svaki deo razvuci u oblik konopca dužine 20 cm, umotati po 2 jedan oko drugog i saviti ih u krug.
Umotane krugove premazati sa umućenim jajeto sa vodom. Posuti sa sitnim šećernim mrvicama u boji.
Peći 20-25 min. na temperaturi 350°C.
Pečene krajzerice ukrasiti sa ukrasenim jajetom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.