Novi recepti

Dinstani kelj i kupus

mrva29 - 2. avg. 2021.
Na laganoj vatri ispeći komadiće slanine. Pečenu slaninu izvaditi iz šerpe i staviti luk i papriku da se dinsta. Dinstati dok povrće ne omekša. Zatim dodati kelj i kupus. Nastaviti sa dinstanjem. Usuti pileći bujon i kuvati dvadesetak min. Kad…

Pileći bataci u sosu

mrva29 - 29. jul. 2021.
U blender staviti sve gore navedene sastojke osim bataka. Napravljenu smesu staviti u činiju sa batacima. Polako promešati i ostaviti desetak min.u frižideru. Pripremljene batake ispeći na roštilju.

Pita sa suvim smokvama

mrva29 - 28. jul. 2021.
Umutiti mast sa šećerom. Dodati jaje, kiselu pavlaku, brašno, prašak za pecivo i narendanu koricu od limuna. Od navedenih sastojaka umesiti testo. Testo držati na hladnom mestu sat vremena. U činiju usuti mlevene suve smokve, vodu i šećer. Kuvati…

Baklava sa orasima i grizom

mrva29 - 1. jul. 2021.
U činiju usuti orahe, vanilin šećer, šećer i griz. Polako promešati. Zatim dodati ulje i mlaku vodu i promešati. U manjoj posudi istopiti maslac i ulje. Na radnu površinu staviti jednu koru i premazati je sa mešavinom maslaca i ulja. Zatim staviti…

Interkontinental torta

mrva29 - 29. jun. 2021.
Tortu sam pravila za rodjendan moje Ivane. Od gore navedenih sastojaka ispeći 3 kore. Umutiti 5 belanaca i postepeno dodati 5 kašika šećera. U umućenu smesu postepeno dodati orahe i na kraju brašno. Umućenu smesu istresti u tepsiju obloženu papirom…

Piramide

mrva29 - 27. jun. 2021.
U činiju usuti brašno, šećer, prašak za pecivo, kurkumu, so i polako promešati. Zatim dodati pavlaku, maslac, žumance i vanilu. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo staviti u plastičnu kesicu i držati u frižideru oko 40 min. Testo…

Corbica od paradajza sa knedlama od kukuruza

mrva29 - 8. maj. 2021.
Priprema knedli: U ciniji umutiti jaje, ulje, mlacenicu i sos. U umuceno jaje dodati kuvani kukuruz. U drugu ciniju usuti obe vrsta brasna, sodu bikarbonu i so. Promesati i polako dodavati u ciniju sa jajima. Od navedene smese napraviti knedlice. Knedlice…

Kupus salata

mrva29 - 3. maj. 2021.
Kupus očistiti i iseći na kocke. Šargarepu narendati i dodati u činiju sa kupusom. Zatim dodati so i ostaviti pola sata da ostoji. U kupus dodati sve navedene sastojke, polako promešati, i služiti.

Peceni krompir sa limunom

mrva29 - 3. maj. 2021.
Krompir oprati, oguliti i oceci na kocke. Sve navedene sastojke spojiti i istresti u tepsiju. Zatim dodati krompir, dobro promesati, i pokriti tepsiju sa papirom za pecenje. Peci 70 minuta sa papirom za pecenje na temperaturi 170C. Desetak minuta pre…

Nastavak
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…