- 9. sep. 2020.
Od kada mi je suprug umro (maj 2017 godine) nisam jela kačamak. To je bio suprugov specijalitet i on ga je izvrsno pripremao kako za nas dvoje tako i za prijatelje. Jednostavno nije umeo da napravi malenu količinu. Način pripreme kačamka naučio…
- 6. sep. 2020.
Na ulju dinstati par min.jabuke. Dodati cimet, griz, vanil šećer i šećer. Sve promešati i ostaviti da se ohladi. Umutiti jaja i postepeno dodati šećer, ulje i jogurt, i na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umućenu smesu podeliti…
- 6. sep. 2020.
U mlaku vodu usuti šećer i kvasac. Ostaviti da kvasac naraste. U veću činiju usuti brašno i so, i promešati. U nadokiseo kvasac dodati mlako mleko i maslac. Kvasac polako dodavati u brašno. Napraviti testo. Testo prekriti sa providnom folijom…
- 5. sep. 2020.
U činiju usuti sve navedene sastojke osim narendane šargarepe. Od navedenih satojaka zamesiti testo. Pripremljeno testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu. U nadokislo testo dodati narendanu šargarepu. Nadokislo testo staviti…
- 4. sep. 2020.
Spanac oprati i iseći na manje komade. U tavu usuti 2 kašike ulja i prodinstati spanac 5 min. Ostaviti sa strane da se ohladi. U veću činiju usuti brašno, prašak za pecivo i malo soli. Polako promešati. Fetu iseckati na kockice. U drugu činiju…
- 4. sep. 2020.
Jabuke oprati, oguliti i narendati. Ocediti jabuke i sačuvati sok za zaljev. U šerpu staviti maslac i dodati ocedjene jabuke. Dinstati jabuke par min. U dinstane jabuke dodati šećer, cimet i vanilu. Na laganoj vatri istopiti maslac. U maslac usuti…
- 4. sep. 2020.
U Vojvodini se prilikom klanja svinja (na mađarskom jeziku disnotor, a koji naziv su preuzeli i srbi) obavezno radi i paprikaš od papaka, ušiju, repa i mesa. Moram da priznam da se više i ne sećam kada sam bila na nekom disnotoru, mislim da je prošlo…
- 3. sep. 2020.
Umutiti jaja i postepeno dodavati šećer. Zatim dodati ulje i na kraju postepeno dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivo. Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Otkidati male komadiće testa otprilije tezine 20 g i loptice oblikovati u oblik…
- 29. avg. 2020.
Tikvice oguliti, narendati i posuti sa malo soli. Luk i slaninu iseckati na kockice i prodinstati na malo ulja. Krompir oguliti i narendati. U narendani krompir dodati ocedjene tikvice, prodinstanu i ohladenu slaninu sa lukom, so i biber. Sve promešati.…
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
