Hamburger pogačice

Date: Sep 6, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 1/2 kašičicekvasca
4 1/2 šoljebrašna
1 1/2 kašičicasoli
2 kašikešećera
75 gotopljenog maslaca
1/2 šoljemleka
1 šoljamlake vode
Za premazivanje
1jaje + 1 kašika vode
susam

Method

1

U mlaku vodu usuti šećer i kvasac. Ostaviti da kvasac naraste.

2

U veću činiju usuti brašno i so, i promešati.

3

U nadokiseo kvasac dodati mlako mleko i maslac. Kvasac polako dodavati u brašno. Napraviti testo.

4

Testo prekriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto na naraste.

5

Nadokislo testo staviti na ravnu, brašnom posutu površinu.

6

Testo podeliti na 8 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.

7

Loptice premazati sa umućenim jajetom i vodom. Zatim posutim sa susamom.

8

Loptice staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Peći 15 min. na temperaturi 200°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…