Hamburger pogačice

Datum objavljivanja: 6. sep. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 1/2 kašičicekvasca
4 1/2 šoljebrašna
1 1/2 kašičicasoli
2 kašikešećera
75 gotopljenog maslaca
1/2 šoljemleka
1 šoljamlake vode
Za premazivanje
1jaje + 1 kašika vode
susam

Priprema

1

U mlaku vodu usuti šećer i kvasac. Ostaviti da kvasac naraste.

2

U veću činiju usuti brašno i so, i promešati.

3

U nadokiseo kvasac dodati mlako mleko i maslac. Kvasac polako dodavati u brašno. Napraviti testo.

4

Testo prekriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto na naraste.

5

Nadokislo testo staviti na ravnu, brašnom posutu površinu.

6

Testo podeliti na 8 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.

7

Loptice premazati sa umućenim jajetom i vodom. Zatim posutim sa susamom.

8

Loptice staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Peći 15 min. na temperaturi 200°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…