Hamburger pogačice sa pivom

Date: May 3, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 1/2 šolje	brašna
2 1/2	male kašike kvasca
1/2	male kašike crvenog luka u prahu
3/4 šolje	piva
1/4 šolje	omekšanog maslaca
1 velika kašika	meda
1/2	male kašike soli

	za premazivanje
1	jaje + 1 velika kašike vode
2	male kašike semenki od susama

Method

U veliku činiju staviti brašno, crveni luk u prahu i so. Polako promešati.

U sredini brašna napraviti malo udubljenje, staviti kvasac, med, omekšani maslac i pivo. Od navedenih sastojaka napraviti testo za pogačice. Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom.

Činiju držati na toplom mestu. Kada testo naraste podeliti ga na 8 jednakih delova.

Od svakog dela napraviti loptice. Pripremljene loptice premazati sa umućenim jajetom u koje se doda voda. Zatim loptice posuti sa semenkama od susama.

Loptice peći 12-15 min. na temperaturi 200°C.