Breskvice

Date: Dec 24, 2022. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2jajeta
180 gšećera
225 mlulja
3 kašikemleka
2 kašičicepraška za pecivo
425 gbrašna
3 kašikepekmeza od kajsija
maloruma
prehrambene boje crvene, žute i narandžaste
Krupni kristal šećer za valjanje breskvica

Method

1

Umutiti jaja sa šećerom. Postepeno dodati ulje i mleko. Na kraju dodati brašno u koje je dodat prašak za pecivo. Od navedenih sastojaka zamesiti testo.

2

Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti činiju u frižideru najmanje 2 sata.

3

Posle 2 sata testo izvaditi na radnu površinu. Otkidati male komadiće veličine oraha i napraviti loptice.

4

Loptice staviti u tepsiju u kojoj se stavi papir za pečenje. Peći pet sest min. na temp 180°C. Voditi računa da ostanu bele kuglice.

5

Kada se kuglice ohlade pomocu nozica napraviti rupice u koje će se staviti fil.

6

Mrvice koje su izvadjene iz sredine loptica rukom još izmrviti i u njih dodati pekmez i rum.

7

Viljuškom promešati i sa navedenom smesom puniti rupice od loptica. Zatim spajati po dve loptice.

8

Pripremljene breskvice umakati u prehranbenu boju. Uzeti 3 male činije i usuti u njih vodu i u svaku dodati prehranbenu boju.

9

Zatim loptice staviti na papir za pečenje i kad se sve loptice umoče uvaljati ih u krupni kristal šećer.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…