Losos sa šampinjonima

Date: Apr 11, 2013. | Category: Main Dishes | Cuisine: Canadian


mrva29

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

20 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Moj omiljeni recept. Veoma je ukusan i brzo se napravi. Oni koji poste mogu da ga prave, sa malim izmenama.


Ingredients

1/3 šoljemaslaca
2 šolješampinjona (iseckanih na listiće)
1/4male kašike soli
1/4male kašike bibera
1/4 šoljesenfa
1 velika kašikamirođije
1 velika kašikaiseckanog mladog luka
1 mala kašikaizrendane korice od limuna
1 mala kašikaiseckanog kapra
2kore za pitu
375 glososa
1jaje
malovode

Method

1

U manju šerpu, staviti 1 veliku kašiku maslaca i dinstati šampinjone na laganoj vatri. Dodati so i biber.

2

Izdinstane šampinjone ostaviti sa strane da se malo ohlade.

3

U međuvremenu, u blender staviti ostatak maslaca, senf, mirođiju, luk, kapar i limunovu koricu.

4

U podmazanu tepsiju staviti papir za pečenje. Preko papira, staviti 2 kore za pitu, i preko njih rasporediti izdinstane šampinjone, ocedjene od vode. Šampinjone staviti po sredini kora za pitu.

5

Preko šampinjona staviti smesu iz blendera i na kraju staviti ribu.

6

Sve zajedno prekriti sa korama od pite.

7

Vrh kora malo preseći nožem i premazati umućenim jajetom u koje ste dodali malo vode.

8

Peći 20 min. na temperaturi 200°C.


People who like this recipe

  • Dzogesa
  • draganaSC

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…