Čorbica od ribe sa knedlama

Date: May 5, 2020. | Category: Main Dishes | Cuisine: Canadian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 1/2 šolje	mlacenice
1	jaje
2 kašike	ulja
2 kašičice	semenki od divlje mirodjije
1/4 šolje	iseckane divlje mirodjije
1 1/2 šolje	brašna
1/2 kašičice	sode bikarbone
1/8 kašičice	soli

	Sastojci za supu
1 1/2 kašike	ulja od repice (Canola oil)
2	divlje mirodjije
3	cena mlevenog belog luka
1/3 šolje	belog vina
3 šolje	soka od školjki ili bujona od povrća
1 konzerva	od 793 gr mlevenog paradajza
1 šolja	vode
1/4 kašičice	bibera
1 kg	tilapije ili neke druge vrste bele ribe
1 kašika	soka od limuna

Method

Priprema knedli: u činiju usuti mlacenicu, jaje, ulje, semenke i sitno iseckanu mirodjiju.

U drugu činiju usuti brašno, sodu bikarbonu i so.

Zatim mlacenicu polako dodavati u činiju sa brašnom. Polako promešati i kašikom vaditi kendle i kuvati ih u vodi.

Dok se knedle kuvaju pripremati čorbicu. U šerpu usuti ulje i dodati iseckanu mirodjiju. Mirodjiju dinstati par min.a zatim dodati beli luk i vino. Posle par min.usuti sok od školjki ili bujon od povrća, paradajz, vodu i biber. Kuvati par min.i na kraju dodati iseckanu ribu. Kuvati 5 min. i na kraju dodati sok od limuna.

Ocedjene knedle sipati u činiju za supu i na kraju dodati supu.