Pljeskavice od ribe

Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian

Lija

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 kg	ribe (oslića)
1 vezica	povrća za supu
1 glavica	luka
	biber, so
1	slatka crvena paprika
4	jaja
1 kašika	začina C
2 čena	belog luka
	ulje za prženje

Method

Povrće za supu skuvajte u slanoj vodi. Kada omekša, dodajte očišćenu ribu i kuvajte sve dok riba ne omekša. Zatim ocedite vodu, meso odvojite od kostiju i zajedno sa povrćem sitno iseckajte. Dodajte sitno iseckani crni i beli luk, biber, slatku crvenu papriku, jaja i začin C. Dobro izmešajte i oblikujte pljeskavice, a zatim ih propržite na vrućem ulju. Servirajte sa salatom od krompira.