Paprike punjene pasuljem

Datum objavljivanja: 26. maj. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Pomoravka

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

90 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Uvod

Punjene paprike obožavamo. ..


Sastojci

8crvenih paprika roga ili suvih
200 gbelog pasulja
1veća glavica crnog luka
70 gseckanih oraha
1 kašikamlevene paprike
2 dlsoka od paradajza
2paradajza
1 dlsupe od povrća
0.5 dlulja
mešavina začina
biber

Priprema

1

Ako koristite suve paprike preliti toplom vodom i ostaviti da omekšaju, a ako koristite sveže oprati ih i očistiti.

2

Pasulj skuvati, a potom ocediti od suvišne tečnosti.

3

Crni luk i praziluk iseći na kockice i propržiti na vrelom ulju.

4

Dodati obaren pasulj, pasiran beli luk, seckane orahe, mlevenu papriku i začine po ukusu, i sve to promešati.

5

Pripremljenim filom od pasulja napuniti paprike i zatvoriti kolutovima paradajza.

6

Vatrostalnu posudu podmazati uljem, poslagati u nju napunjene paprike i preliti mešavinom soka od paradajza i supe od povrća.

7

Pripremljene paprike staviti da se zapeku u zagrejanoj rerni na 200°C

8

Paprike možete naliti i vodom u kojoj se pasulj kuvao i staviti da se zapeku, oko 40 min. Recept iz magazina "Dobra Hrana"

9

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • oslonac
  • ljiljana76
  • marija-24
  • Jelena76
  • nesmih
  • terraeststella
  • gater
  • sandej
  • jelena81
  • antologia
  • VeeJay
  • janka
  • DanielaS
  • biljkaaa
  • svirena
  • sarajevo59
  • paukovaca

Komentari

VeeJay - 10. okt. 2011.
Pomorka, voilm tvoje recepte, jer sastojci odgovoraju mome ukusu kao i ukusu moje familije. Cijenim kreativnost (jer i sama volim da eksperimentišem) i razmišljanje "izvan kutije".
Sada na posao: praziluk (ili prasu) si ispustila iz "Sastojaka" . Koliko? 1-2 struka? Drugo, moj muž ne voli orahe u slanim receptima, nemam pojma zašto, a ni on. Da li bih orahe mogla da zamijenim sa "pine (pignoli ) nuts"?
Hvala.

Pomoravka - 10. okt. 2011.
Oprosti ovo sam propustila, jedan struk, ali ne onaj tamno zeleni deo, samo beli i svetlo zeleni, a možeš staviti ustvari koliko hoćeš, ja stavljam samo jedan deo, sve zavisi od veličine paprika, ako ostane fila, poređaj pored paprika. Sa pinjolima nisam probala, ali sam sigurna da orahe možeš zameniti njima.Hvala i topli pozdrav

VeeJay - 11. okt. 2011.
Paprike su ODLIČNE, napravila sam ih maloprije. Izgledaju fenomenalno, a ukus jos bolji! Toliko mi se žurilo da ih napravim, da nisam stigla da tražim crvene pa sam pravila od zelenih roga. Stavila sam pinjole umjesto oraha koje sam blago tostirala u tiganju. Sve ostalo je 100% po receptu. Visak fila poređala oko paprika. Rado bih dodala foto, ali se nećkam, jer nisu crvene paprike. Hvala još jednom!

Pomoravka - 11. okt. 2011.
E da samo znaš koliko se radujem da ti se dopada. Ma kakve veze ima da li su crvene il zelene, vaćžno je da su vam se dopale. Od srca ti hvala i topli pozdrav.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…