Paprike punjene pasuljom

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

narandza (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

12	babura
250 g	pasulja tetovca
veza	zeleni
5 glavica	crnog luka
2 čena	belog luka
	aleva paprika
	peršun, so, ulje

Priprema

Pasulj natopiti, pa kuvati i prvu vodu baciti. U drugu vodu dodati seckanu zelen i 2 glavice crnog luka, da se kuvaju sa pasuljem. Na ulju propržiti 3 glavice crnog luka, dodati alevu papriku, umešan pasulj i peršunov list.

Posoliti, pa ovim nadevom puniti paprike i poređati ih u podmazanu vatrostalnu posudu. Naliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i preko svake paprike preliti malo ulja. Staviti u zagrejanu renu i peći.