Paprike punjene pasuljom
Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
narandza (posetilac)
Ingredients
| 12 | babura |
| 250 g | pasulja tetovca |
| veza | zeleni |
| 5 glavica | crnog luka |
| 2 čena | belog luka |
| aleva paprika | |
| peršun, so, ulje | |
Method
Pasulj natopiti, pa kuvati i prvu vodu baciti. U drugu vodu dodati seckanu zelen i 2 glavice crnog luka, da se kuvaju sa pasuljem. Na ulju propržiti 3 glavice crnog luka, dodati alevu papriku, umešan pasulj i peršunov list.
Posoliti, pa ovim nadevom puniti paprike i poređati ih u podmazanu vatrostalnu posudu. Naliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i preko svake paprike preliti malo ulja. Staviti u zagrejanu renu i peći.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- minami
Comments
Submit
No comments posted yet.