Korneti od parmezana
Datum objavljivanja: 15. feb. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Kanadska
Pomoravka
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Uvod
Divan recept i vrlo dekorativan, možete ga poslužiti za 14. februar, ili ako imate goste... kao predjelo.
Sastojci
| 200 ml | sveže narendanog parmezana |
| 1/4 kašičice | bibera |
| 150 g | kuvanog pasulja |
| 1/2 kašika | pesto |
| 3 kašičice | soka od limuna |
| 1 kašičice | maslinovog ulja |
Priprema
Iseći dva kruga po 9 cm u prečniku od malo čvršćeg papira. Oblikovati ih u kornet i zalepiti ih nekim selotejpom da se ne otvore.
Na papiru za pečenje nacrtajte dva kruga po 9 cm u prečniku, ostavite između prostor oko 7-8 cm. Okrenuti papir naopako i staviti u pleh u kome ćete peći.
Narendati sir i izmešati sa biberom pa staviti kašiku sira na krugove koje ste iscrtali i peći na 175°C oko 5 minuta, dok se ne otopi i porumeni.
Izvaditi pa ostaviti oko jedan minut da se prohladi pa ih preneti na tanjir gde ćete staviti napravljeni kornet i odmah obaviti topli sir, takođe uraditi i sa sledećim krugom isto, tako dok ne potrošite sir, izaći će vam oko deset korneta.
U blender ili multipraktik staviti oceđeni pasulj, pesto, limunov sok i ulje pa sve smrviti u finu glatku smesu.
Smesu sipati u kesu pa odseći jedan vrh kese i napuniti kornete i poslužiti ih odmah.
Ukrasiti svežim bosiljkom.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- violetaO
- Mirka85
- kangaroos
- Ljiljana1953
- LelaRose
- Liketa007
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Liketa007 - 11. feb. 2011.
Baš fini recept, zanimljiv.
LelaRose - 11. feb. 2011.
Ovo je JAKO dobro! U Italiji naprave male zalogaje i jedu ih kao cips!
Ljiljana1953 - 11. feb. 2011.
Savrseno!
kangaroos - 12. feb. 2011.
hoce li korneti opustiti previse ako se naprave 1-2 dana prije upotrebe i cuvaju prazni i hermeticki zatvoreni
Pomoravka - 12. feb. 2011.
Draga moja, ja nisam sigurna, probaj,napravi jedan pa vidi, ja sam ih pravila pre nego što su gosti stigli i bili su super.
Edita - 13. feb. 2011.
divni su, recept nisam vidjela!!!
Edita - 13. feb. 2011.
divni su, recept nisam vidjela!!!