Hladno predjelo od patlidžana
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
| 300 g | plavog patlidžana |
| 250 g | mocarela sira |
| 100 g | pršute |
| ulje | |
| rukola |
Priprema
Plavi patlidžan isecite na tanke listiće. Preko njih poređajte mocarela sir i pršutu, a potom
ih uvijajte. Gotove rolnice ispecite na roštilju i na kraju ih servirajte na rukoli. Dekorišite ih listovima parmezana i sve prelijte uljem.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ante1979
- millka
- ZOKA10
- milimi
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
lili - 25. jun. 2009.
Cao Dule, recept zvuci primamljivo rado bih ga isprobala. Nisi nam rekao da li se prvo ispeku patlidzani pa onda prave rolnice? Kako presan patlidzan da savijem u rolnicu,puknut će? Molim te objasni malo bolje,puno ti hvala i pozdrav iz Nizozemske.
dulelion - 28. jun. 2009.
Patlidzan se isece i posoli,treba da odstoji barem pola sata.Patlidzan se opusti i mozete da ga uvijate stavite fil i peci na rostilju.Poozzz