Pogačice sa sirom (cottage cheese)

Date: Dec 26, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1/2 šolje	brašna od cele pšenice
2	male kašike kvasca
1/2 šolje	mlake vode
1 šolja	cottage cheese
4 velike kašike	maslaca
1 1/2	male kašike soli
3 šolje	brašna od cele pšenice
2-3 velike kašike	vode
2 velike kašike	maslaca

Method

U malu činiju usuti brašno, kvasac i toplu vodu. Polako promešati i činiju ostaviti sa strane.

U veliku činiju usuti brašno, so i polako promešati.

U činiju sa kvascem dodati sir, otopljeni maslac, vodu i sve polako dodavati u veliku činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

Testo podeliti na 16 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice. Loptice staviti u podmazanu tepsiju prečnika 25 cm. Testo držati u tepsiji da malo naraste.

Testo peći 20 min. na temperaturi 200°C. Pečene rolnice premazati sa omekšanim maslacem.