Pogačice sa sirom
Date: Feb 19, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
12 hours
Click to rate
Introduction
Ima puno recepata za ove pogačice, a ovo je način na koji sprema moja svekrva, meni ponajbolji.
Ingredients
| 500 g | kravljeg sira |
| 500 g | margarina za mesenje |
| 500 g | mekog brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 | jaje |
| so (ako je potrebno) | |
| susam | |
| kim |
Method
Umutiti omekšali margarin, dodati brašno sa praškom za pecivo i sir, pa zamesiti testo.
Ostaviti u frižider da odstoji preko noći, ako želite pogačice za doručak ili, zamesite testo ujutru, da odstoji u frižideru za uveče.
Dobro ga izmesiti po vađenju iz frižidera i razviti koru debljine oko 1cm.
Čašicom ili kalupom vaditi pogačice, napraviti na njihovoj površini šare plitkim zasecima noža, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom ili kimom.
Ređati u podmazan pleh i peći na 250 stepeni oko 20 min.
Služiti sa jogurtom, kiselim mlekom ili kiselom pavlakom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ana2012
- ladydress
- julijulijana0507
- trlja
- kondor2
- marija-24
- mediteraneo
- eninkovic
- appassionata
- Oli1
- NimoFish
- labudan
- Nina-Jon
- rosanda68
- TanjaB
- stara_nova
- meco
- Jelena76
- biljkaaa
- mocca
- maja16
- baxuz
- Djole
- mara1
- bela
- Jakobro
- abetarja
- sarajevo
- snow
- Pavlova
- mjaudm
- goga1505
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Feb 19, 2011.
Odlicne su,i ja ih isto tako pravim.
kangaroos - Feb 20, 2011.
divne su ti pogacice, jedne od meni najdrazih a dugo ih nisam pravila, hvala Dzeki na podsjeti
Asja78 - Feb 3, 2013.
Recept je odlican. Ja sam dodala casicicu i cetvrt soli ali po mom ukusu moglo je jos malo. Izdasne su sa krckavom koricom. Prva liga!!