Jagnjeća čorba
Date: Jan 8, 2009. | Category: Soups and Stews
Dijana (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| 500 g | jagnjetine |
| 1 | manji koren celera |
| 1 | paradajz |
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 | šargarepa |
| 1 | koren peršuna |
| par listova | kupusa |
| šaka | kukuruza |
| sušeni začini | |
| 1 šoljica | ulja |
| 2 kašike | brašna |
| aleva paprika | |
| biber u zrnu | |
| so |
Method
Jagnjeće meso od vrata i rebara iseći na komade.
Očistiti zelen, oprati i naseći na kocke.
Kupus ieći na trake pa na kvadrate.
Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju.
Dodati meso, sušene začine i zelen, pa dinstati dok tečnost ne ispari.
Sipati 2 ravne kašike brašna i malo propržiti.
Umešati alevu papriku, biber i so.
Dodati seckan paradajz i kukuruz pa preliti vodom.
Kuvati povremeno dolivajući vodu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- malena88
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.