Od gore navedenih sastojaka ispeći 3 kore.

Umutiti 5 belanaca i postepeno dodati 5 kašika šećera. U umućenu smesu postepeno dodati orahe i na kraju brašno. Umućenu smesu istresti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ja sam pekla u tepsiji veličine 32 cm x 22 cm. Peći na temperaturi 180°C 10 min.

Tako ispeći još 2 kore. Pečene kore ostaviti da se ohlade pa tek onda skinuti papir.

Priprema fila

Umutiti žumanca sa šećerom i postepeno dodati malo mleka. U mućenu smesu postepeno dodavati brašno i ostatak mleka. Mutiti mikserom i voditi računa da se ne stvore grudvice.

Na laganoj temperaturi skuvati navedeni fil. Skuvani fil pokriti sa providnom folijom i ostaviti da se ohladi.

U ohladjeni fil dodati umućeni maslac. Po orginalnom receptu pise 400 g margarina. Ja sam stavila 250 maslaca.

Fil podeliti na 3 jednaka dela. U jedan deo dodati otopljenu crnu čokoladu.

U drugi deo dodati otopljenu belu čokoladu.

U treći deo dodati orahe.

Na tacnu staviti koru, zatim fil od čokolade, pa drugu koru, fil od bele čokolade, onda zadnju koru i fil sa orasima.

Na kraju umutiti šlag sa mlekom i staviti preko fila od oraha.

Torta je veoma bogata i ukusna.