Pileće belo meso u jogurtu

Date: Oct 11, 2019. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Vesna-N

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Nedavno sam na internetu naišla na recept za šnicle u jogurtu. Kako izuzetno volim promene u ishrani, stalno tražim nove kombinacije okusa. Ovaj me je recept privukao zbog sočnosti i odlučila sam da ga veoma malo modifikujem sa namirnicama sa kojima sam raspolagala u trenutku izrade.


Ingredients

250-300 gpilećeg belog mesa bez kostiju (1 kom)
200 mlGrekos grčki tip jogurta
50 gpunomasnog tvrdog sira
50 gprezli
malomešavine mediteranskog začinskog bilja
malosoli
malomaslinovog ulja

Method

1

Pileće belo meso iseći na šnicle.

2

Od jednog pilećeg belog mesa be kostiju dobila sam 6 šnicli.

3

Šnicle posoliti i posipati sa malo mešavine mediteranskog začinskog bilja.

4

Punomasni sir izrendati na rendu za jabuke.

5

U jednu posudu staviti jogurt, a u drugu izrendan sir, prezle i mešavinu mediteranskog začinskog bilja.

6

Vatrostalni sud premazati sa malo maslinovog ulja.

7

Svaku šniclu posebno provući prvo kroz jogurt.

8

Zatim je uvaljati u smesu prezla i sira prvo sa jedne strane pa sa druge.

9

Tako pripremljene šnicle ređati u vatrostalni sud.

10

Kada su sve šnicle gotove i poređane preliti ih sa ostatkom jogurta.

11

Preko jogurta posipati ostatak prezli i sira.

12

Možete pomešati ostatke jogurta sa ostatkom prezli sa sirom i tako preliti preko šnicli.

13

Prekriti alu folijom.

14

Uključiti rernu na 200°.

15

Vatrostalni sud nikada ne stavljam u vrelu rernu da ne bi pukao zbog razlika u temperaturi, već ga stavljam u rernu prilikom uključivanja rerne da se zajedno sa rernom zagrijava.

16

Staviti vatrostalni sud u rernu, prvo peći oko 10 min.dok rerna ne postigne potrebnu temperaturu te nastaviti peći još 20 min.(i dalje prekriveno alu folijom).

17

Skinuti alu foliju i peći još 10-15 min. do željene rumenkaste boje.

18

Servirati uz prilog po želji.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…