Pileće belo meso rolovano slaninom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Marija, Iceland (posetilac)
Ingredients
| 4 komada | belog mesa |
| 8 listova | slanine (dugih i tankih listova) |
| 1/2 | bri sira |
| 1 | crvena pečena paprika |
| malo | bosiljka |
| 8 komada | pečuraka |
| 1 | crvena paprika |
| 1 | zelena tikvica |
| parmezan sir | |
| obareno testo po želji | |
| ulje za prženje | |
| malo | butera |
| so i biber |
Method
Svako belo meso razrezati po polovini, pa te polovine filovati pečenom paprikom, bri sirom i malo bosiljka.
Zatvoriti i uviti u dva komada slanine.
Propržiti na ulju pa staviti u rernu na 200°C (oko 20 minuta).
Za to vreme obariti testo.
U tavi propržiti slaninu pa dodati pečurke, tikvice i papriku, dinstati još malo i na kraju dodati sitno rednani parmezan i komadić butera.
Promešati da se stvori sos i dodati u testo.
Služiti tako što se na svaki tanjir stavi pasta sa povrćem a preko nje već gotovo rolovano belo meso.
Veoma hranljivo i ukusno.
Probajte.
Napomena: ako je belo meso veće, same polovine seći na još dve šnicle (u tom slučaju je potrebno malo više slanine).
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- mara
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.