- 28. sep. 2023.
Špargle i mleveni luk staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Preko špargli dodati so, biber i ulje. Peći u rerni dok špargle ne omekšaju. Pečene i mlake špargle staviti u blender. Dodati bujon, krem i izmiksati. Izminskanu supu istresti…
- 28. sep. 2023.
U tavu staviti maslac.
Kad se maslac otopi dodati iseckane šampinjone i luk i dinstati dok šampinjoni ne omekšaju.
Dodati grašak i nastaviti sa dinstanjem desetak min.
Usuti bujon, so i biber.
Kuvati desetak min.
- 28. sep. 2023.
U šerpu dodati maslac i ulje. Kad se maslac i ulje ugreju dodati iseckani crveni i beli luk, so i biber. Dinstati par min. Dodati iseckane tikvice. Nastaviti dok tikvice ne omekšaju. Na kraju usuti pileći bujon i vodu. Kuvati desetak min. Mlaku supu…
- 27. sep. 2023.
U činiju usuti mlaku vodu, šećer i kvasac. Promešati i ostaviti činiju sa strane da kvasac naraste. U drugu činiju usuti brašno, so i promešati. U nadokiseo kvasac dodati ulje. Kvasac dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka zamesiti…
- 27. sep. 2023.
Krompir oprati, oguliti i iseći na kriške. Pripremljeni krompir kuvati 5 min.u slanoj vodi. U medjuvremenu, dok se krompir kuva, u činiju usuti začin, alevu papriku, cili i ulje. Kuvani krompir procediti i istresti u činiju sa navedenim začinima.…
- 19. sep. 2023.
Umutiti belanca. U umućenu smesu postepeno dodavati šećer. Na kraju dodati brašno i orahe. Pripremljeno testo istresti u okruglu i podmazanu tepsiju prečnika 26 cm. Peći 15 min. na temperaturi 180°C. Ovako ispeći još 2 kore. Priprema fila I.…
- 27. avg. 2023.
Šljive oprati, očistiti od kospica i iseći na četvrtine. U šljive dodati šećer, cimet i promešati. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti ih u čvrst sneg. U drugoj činiji umutiti omekšani maslac sa šećerom, vanil šećerom i narendanom…
- 27. avg. 2023.
U činiju usuti mlako mleko, šećer i kvasac. U drugoj činiji usuti obe vrste brašna, so, djumbir, maslac, kafu i datule i polako promešati. U činiju sa brašnom dodati nadokiseo kvasac. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Činiju pokriti sa…
- 26. avg. 2023.
U mlako mleko dodati kvasac i šećer. Činiju ostaviri sa strane da kvasac naraste. U drugoj činiji usuti brašno, so, jogurt, ulje i dodati kvasac. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Ostaviti testo na toplom mestu da naraste. Nadokislo testo…
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
