- 8. maj. 2021.
Priprema knedli: U ciniji umutiti jaje, ulje, mlacenicu i sos. U umuceno jaje dodati kuvani kukuruz. U drugu ciniju usuti obe vrsta brasna, sodu bikarbonu i so. Promesati i polako dodavati u ciniju sa jajima. Od navedene smese napraviti knedlice. Knedlice…
- 3. maj. 2021.
Kupus očistiti i iseći na kocke. Šargarepu narendati i dodati u činiju sa kupusom. Zatim dodati so i ostaviti pola sata da ostoji.
U kupus dodati sve navedene sastojke, polako promešati, i služiti.
- 3. maj. 2021.
Krompir oprati, oguliti i oceci na kocke. Sve navedene sastojke spojiti i istresti u tepsiju. Zatim dodati krompir, dobro promesati, i pokriti tepsiju sa papirom za pecenje. Peci 70 minuta sa papirom za pecenje na temperaturi 170C. Desetak minuta pre…
- 2. maj. 2021.
Skuvati ječam u vodi sa izmrvljenim lovorovim listom, soli i šafranom. U drugoj šerpi malo obariti očišćeni i iseckan brokoli. Obareni brokoli isprati sa hladnom vodom da bi brokoli zadržao zelenu boju. U tavi na maslinovom ulju prodinstati iseckan…
- 2. maj. 2021.
U činiju usuti brašno, jednu kašiku majčine dušice, jednu kašiku ruzmarina, jednu kašičicu soli i promešati. U drugu činiju usuti mlaku vodu, šećer i kvasac. U nadokiseo kvasac usuti dve kašike ulja. Nadokiseo kvasac dodati u činiju sa…
- 1. maj. 2021.
Čokoladu istopiti na pari.
U istopljenu čokoladu dodati med i iseckane bademe. Smesu promešati i sipati u kalup za toblerone koji je predhodno obložen sa providnom folijom.
Držati u frižideru da se smesa stegne i iseći na komade.
- 23. apr. 2021.
Potopiti uveče pasulj u hladnoj vodi. Ostaviti da prenoći. Sutradan pasulj isprati i naliti ga novom vodom u kojoj će se kuvati. Kuvati 15 minuta od trenutka kada je voda provrela. Ovu vodu odliti, ponovo pasulj oprati i naliti novom vodom da pokrije…
- 11. apr. 2021.
Paradajz oprati i iseći na kriške. Tepsiju obložiti sa papirom za pečenje i dodati isečen paradajz. Posuti sa 2 kašike ulja i staviti da se peče desetak minuta. Pečeni paradajz malo ohladiti i skinuti kožicu sa paradajza. U medjuvremenu, dok…
- 11. apr. 2021.
U šerpu usuti šećer, mleko i brašno. Mikserom polako promešati i voditi računa da se ne naprave grudvice. Zatim na laganoj vatri kuvati par min.uz neprestanno mešanje da ne bude grudvica. U smesu dodati maslac i kuvati dok se maslac ne otopi.…
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
