Novi recepti

Čorba od paradajza

mrva29 - 9. feb. 2025.
Brašno, jaje i so umesiti u čvrsto testo; ako je testo previše suvo dodati malo vode, upakovati u najlon kesu i ostaviti u frižideru da se stegne. U šerpu odgovarajuće veličine sipati ulje i propržiti povrće koje ste usitnili. Dodati paradajz…

Salata od celera i jabuke

mrva29 - 9. feb. 2025.
Celer očistiti, oprati i blanširati, odnosno prokuvati ga nekih 5 min. Blanširan celer staviti u hladnu vodu da se ohladi i krupnije narendati. Jabuci izvaditi semenke, narendati i dodati u činiju sa celerom. Zatim dodati ren, pavlaku, so i biber.…

Jafa oblatne

mrva29 - 9. feb. 2025.
Prokuvati mleko sa šećerom. Dodati maslac i čokoladu. U toplu smesu dodati keks, orahe i narendanu koru od narandže, i dobro promešati. Šerpu skloniti sa šporeta. Mlakim filom filovati jedno po jednu koru. Na filovane oblatne staviti predmet (poput…

Kolač od prezli

mrva29 - 23. jan. 2025.
Umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje i mleko. Na kraju dodati prezle promešane sa praškom za pecivo. Pripremljenu smesu istresti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Peći 20 min.na 250°C. U medjuvremenu, dok se kolač peče, prokuvati šećer…

Rozen kore sa makom

mrva29 - 23. jan. 2025.
U šerpu usuti mleko i šećer. Kada mleko prokuva, dodati maslac i mešati dok se maslac ne otopi. Šerpu skloniti sa šporeta. Dodati mleveni keks, mak, pekmez i vanil šećer. Sve polako promešati i sa pripremljenom masom filovati kore. Pritisnuti…

Toblerone Torta

mrva29 - 6. jan. 2025.
Ovu tortu sam pravila mojoj sestri Nadi za 70. rodjendan. Ovim putem cestitam Badnji Dan i Božić svima koji slave! Umutiti 7 belanaca, pa postepeno dodajte 200 g šećera. Potom smanjite brzinu pa dodajte jedno žumance. Na kraju umešajte ručno 150…

Sočni kuglof sa jogurtom i jabukom u soku od limuna

mrva29 - 12. dec. 2024.
Očistiti jabuke i oseći na male kockice. Spojiti sa vanil šećerom, cimetom, grožđicama u soku od limuna, orasima i bademima. Umutiti jaja, dodati šećer, vanil šećer, jogurt, ulje i so. Na kraju lagano dodati brašno pomešano sa praškom za…

Kolač sa narom i bananom

mrva29 - 12. dec. 2024.
Umutiti jaja sa šećerom i vanila šećerom. Dodati ulje, krem za kuvanje, i lagano dodavati brašno pomešano sa soli i praškom za pecivo. Banane izgnječiti ručno. Na kraju kašikom promešati orahe, nar i izgnječene banane i dodati u ciniju sa…

4 mala hleba

mrva29 - 12. dec. 2024.
U manju činiju usuti vodu, kvasac i šećer, i promešati. Ostaviti činiju na toplom mestu da se kvasac aktivira. U drugu činiju usuti brašno, so i promešati. Nadokiseo kvasac dodati u činiju sa brašnom i zamesiti testo. Testo pokriti sa kuhinjskom…

Nastavak
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…