- 10. feb. 2021.
Prijateljica mi je stalno pričala kako ona koristi kese za pečenje da joj se rerna ne bi uprljala od prskanja. I tako i ja sam odlučila da kupim kese i da ih isprobam. Imala sam želju da pripremim ribu i tako je orada bila moj eksperiment sa kesama…
- 10. feb. 2021.
Neki dan sam pravila neki kolač i odlučila da napravim još jednu vrstu kolača za koju su mi bili potrebni mleveni orasi. Samlela sam orahe pa odustala od izrade kolača. U međuvremenu mi je umrla prijateljica i nisam imala volju za izradu kolača.…
- 5. feb. 2021.
U mladosti sam sakupljala recepte iz časopisa Praktična žena, Bazar, Svijet i Burda (koju je mama kupovala zbog krojeva za šivanje. Tako sam sakupila puno recepata koji zauzimaju celu jednu veliku fioku . ... a mnoge od njih nisam nikada ni isprobala.…
- 22. jan. 2021.
U mlaku vodu usuti kvasac, šećer i med. Ostaviti činiju sa strane da kvasac naraste. U drugoj činiji pomešati brašno i so. U nadokiseo kvasac dodati ulje i umućena jaja. Sve to polako usuti u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo pokriti…
- 16. jan. 2021.
Za moju Aleksandru U činiji umutiti belanca i postepeno dodavati šećer. U umućenu smesu polako dodavati orahe i brašno i mešati sa drvenom kašikom. Smesu podeliti na dva dela i istresti u pleh od šporeta. Tako ispeći 2 kore. Ja sam smesu podelila…
- 10. jan. 2021.
U činiju usuti mlaku vodu, šećer i med. Ostaviti činiju na toplom mestu da kvasac naraste. U drugoj činiju pomešati brašno i so. U nadokisli kvasac dodati ulje i umućena jaja. Kvasac sa navedenim sastojcima usuti u činiju sa brašnom i napraviti…
- 10. jan. 2021.
U činiji umutiti belanca. U umućena belanca dodati šećer, žumanca, mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Tepsiju veličine 20x30 cm premazati sa uljem i posuti sa brašnom. Pola pripremljenog testa istresti u tepsiju i staviti da…
- 10. jan. 2021.
Sve navedene sastojke staviti u činiju i dobro promešati. Od navedenih sastojaka otkidati komadiće veličine oraha i stavljati u plastični kalup za cedjenje limuna. Svaki put iznutra kalup posuti sa malo mlevenog keksa kako bi se piramide lakše…
- 10. jan. 2021.
U tavi ispržiti susam na laganoj vatri. Voditi računa da susam ne izgori. Na laganoj temperaturi, u šerpi istopiti med, šećer, margarin i čokoladu. U otopljenu smesu dodati polako keks i susam. Sve polako promešati i istresti u limeni trouglasti…
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
