Grilijaš oblande
Datum objavljivanja: 22. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
8 sati
Uvod
Recept moje drage prijateljice. Veoma izdašne štanglice, koje mogu stajati jako dugo, u frižideru.
Sastojci
| 6 | žumanaca |
| 250 g | seckanih oraha |
| 250 g | putera ili margarina |
| 500 g | šećera |
| 2 lista | većih oblandi |
Priprema
U šerpu staviti 250 g šećera da se topi (kao za karamel).
U međuvremenu mutiti 6 žumanaca sa 250 g šećera.
Kada se šećer istopi i porumeni, dodati jaja sa šećerom i pržiti, dodati 250 gr seckanih oraha i dalje pržiti i kad počne da se zgušnjava, dodati 250 g putera ili margarina.
To i dalje mešati i pržiti, a gotovo je kad povučete varjačom po smesi i iza smese se vidi dno šerpe.
Na krupnijoj strani oblande sipati smesu, razmazati je po celoj oblandi, prekriti drugom sitnijom stranom oblande.
Staviti neki teži predmet (knjigu) odozgo da se zalepe i seći sledećeg dana.
Ovakva oblanda može stajati jako dugo u frižideru.
Po želji možete je preliti smesom od čoklade, ali će biti malo teža za sečenje.
Prijatno!
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- antologia
- Komunikativna
- sladjasam
- Jelena76
- silvana7103
- rosanda68
- VeeJay
- sandej
- ancica-pancica
- ginica
- dadamama
- sorayaa
- SweetTooth
- s481911p
- gagana
- Smaragdna
- sarajevo
- zuza
- Ljiljana1953
- kangaroos
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kangaroos - 22. jan. 2011.
zahvaljujuci tvom receptu (jos sa Teslio) napravila sam ponovo ovaj kolac nakon 15-ak godina, odlicno za potrositi visak zumanjaka koji preostanu od nekog drugog recepta
Pomoravka - 22. jan. 2011.
Hvala kangaroos (mnogo volim ovaj tvoj nik)
mamana - 22. jan. 2011.
obozavam ove oblande, hvala na receptu.
Godiva - 22. jan. 2011.
Svidja mi se ovaj recept. Razmisljala sam sta slatko da napravim, eto mi ideje...;-) Hvala za lak i dobar recept!
Godiva - 22. jan. 2011.
Svidja mi se ovaj recept. Razmisljala sam sta slatko da napravim, eto mi ideje...;-) Hvala za lak i dobar recept!
prlja - 23. jan. 2011.
Pa dobro jeli se upotrebe samo 2 lista oblande,sta je sa ostatkom kora.Zar nije previse fila za samo 2 lista?
Pomoravka - 23. jan. 2011.
Prlja, ovo su one najveće oblande i uopšte nije previše fila. Ostatak oblandi (3) možeš da upotrebiš za nešto drugo, na primer, rolat sa bananicama i stanglice od smokvi i oraha ili ih presečeš na pola pa napravi neke šarene oblande. Ja ove grilijaš oblande pravim obično za slavu i onda upotrebinm mnogo više oblandi, takodje,oblande, ako se dobro zaviju, mogu stajati jako dugo sveže u suvoj prostoriji, pa ih sačuvaj za drugi put. Topli pozdrav.
prlja - 23. jan. 2011.
Pomoravka,hvala puno na objasnjenju.
ANADALS - 12. nov. 2013.
Pomoroavka, na slici fil je debeo skoro za dva prsta, sto znaci da si napravila vise nego duplo fila, jer sam veceras resila da je napravim imala sam veliku oblandu. fil je ispao odlican ali da bi imala bar malo da se vidi fil ja sam stavila malo vise nego polovinu oblande. Na oko sam ocenila da ce biti vro tanak, ali nema veze sledeci put bice kao sto treba.
Sutra cu je iseci i postavicu sliku kako ce izgledati po ovom receptu.