Čorba od grašaka u garšoku

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


majloV (majloV)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ukus ove čorbe zavisi i od posude u kojoj se pravi zato: "zovi me garšok... ali nemoj da me razbiješ"! Muka grnčarska je pregolema bre:)


Sastojci

Komplet za juneću supu:
500 gsveže zamrznutog graška
1 glavicasitno seckanog crnog luka
1 kašičicabrašna
aleve paprike na vrh
seckani peršun i mirođije koliko voliš
malomaslinovog ulja
biber
so

Priprema

1

Skuvanu supu (na uobičajen način) procedimo, meso iseckamo na manje parčiće, šargarepu na kolutiće, celer na parčiće.

2

Na malo maslinovog ulja ispržimo luk, dodamo grašak, posle 5 minuta dinstanja i ostale začine.

3

Razdelimo meso i povrće u glinene posude, svaku zalijemo proceđenom supom.

4

Poklopljeno kuvamo-pečemo u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.

5

Prijatno

6

p. s. Onima koji malo jedu uz crni hleb i salatu može da posluži kao kompletan obrok.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

dunav101 - 28. jun. 2007.
gadna ti je ova posuda

majloVa - 20. dec. 2007.
:))

Dobro!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…