Jabuke u testu
Datum objavljivanja: 1. mar. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
5 minuta
Ukupno vreme
20 minuta
Uvod
Mi jabuke volimo na sve moguće načine, jedan od načina je i ovaj.
Sastojci
| 1 | jaje |
| prstohvat | soli |
| 6 supenih kašika | mineralne vode |
| 4 supene kašike | mekog brašna |
| 2 | veće jabuke |
| po ukusu | prah šećer, cimet, javorov sirup,med |
| 1 | pomorandža,naribana korica ili 4 kapi prirodnog narandžinog ulja |
| kašika | tečne vanile ( ja koristim prah od vanilinih semenki) |
| po potrebi ulje za prženje |
Priprema
U zdelu za mućenje umutiti, sa žicom za mućenje,jaje sa prstohvatom soli,dodati 6 kašika mineralne vode i na kraju brašno.Dodati naribanu koricu pomorandže, ili ako imate narandžino ulje i vanilu.
Sjediniti sve u jednu finu,glatku smesu.
Ostaviti na stranu.
Jabuke oljuštiti, pa sa onom spravicom, kojom vadite semenke iz paprike, ili ako imate onu spravicu sa kojom vadite sredinu sa semenkama, izdubite ih.
Iseći ih oko 5mm debljine.
Ulje zagrejati na osrednjoj temperaturi, pazite da vam ne bude vrelo, jer će vam testo izgoreti.
Svaki kolut jabuke umočiti u testo pa pržiti prvo sa jedne strane, kad je fino porumenelo,okrenuti i pržiti onu drugu stranu.
Pržene kolutove jabuka, stavljati na kuhinjski papir, da se ocede od viška masnoće.
Ja sam dobila 12 kolutova od dve jabuke.
Poslužiti ih sa posutim prah šećerom i cimetom, ili javorovim sirupom, ili medom.
Ovo vam može biti nedeljni doručak sa vašom porodicom ili fini deserić.
Recept iz "Blic Žena" sa nekim izmenama.
Prijatno!!!!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Gnsm
- DougR
- Billy80
- jekibobo
- Komunikativna
- ZOKA10
- maja16
- slavica
- mjaudm
- kondor2
- abetarja
- antologia
- sarajevo
- Yva74
- atina
- kangaroos
- Asja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
nuua - 1. mar. 2011.
jednostavno, a jako lijepo.
probala sam i pan gallego nedavno, i fenomenalno je ispao.
jos jednom, hvala ti.
Pomoravka - 1. mar. 2011.
Hvasla i tebi i drugi put stavi sličicu da vidimo. Topli pozdrav.
kangaroos - 1. mar. 2011.
jako fino, ovo ce nam posluziti za "slatku krizu" usred nedelje kad svi pocnemo da se ceskamo jer bi jeli nesto slatko :))
Pomoravka - 1. mar. 2011.
Hvala Veco
Namigusa - 1. mar. 2011.
Ovo je super ja to cesto pravim i jos ga je i moja baka zvala "jabuke u slafroku" :)
Pomoravka - 1. mar. 2011.
Znam i ja za taj naziv, i moja mama ih je tako zvala. Hvala.
Yva74 - 1. mar. 2011.
Moja baka ovo predivno pravi i takodje zove "jabuke u slafroku". Bas sam pre par dana pominjala kako mi se jede! Moracu da napravim :o)
Hvala, draga zemljakinjo :o)
Pomoravka - 1. mar. 2011.
Molim i puno pozdrava
tratincica35 - 1. mar. 2011.
hvala ti sto si me podsetila na ovo... obozavam jabuke
Pomoravka - 1. mar. 2011.
Molim
maja16 - 2. mar. 2011.
Hvala i od mene sto si na potsjetila na ovo. Ja sam to cesto pravila prije i potpuno zaboravila...zvali smo ga jabuke u slafroku. Nekad sam ih servirala i sa sladoledom... fina poslastica i vraca u neke divna vremena...
Pozdrav i hvala jos jednom
Pomoravka - 2. mar. 2011.
Može se servirati uz šta god je vama drago, ja ih najviše volim sa javorovim sirupom, moj muž sa cimetom i prah šećerom.
nidza011 - 5. mar. 2011.
jabuke u slafroku su mi jedna od najomiljenijih slatkih poslastica......mmmmmmmm :)))