Jabuke u testu

Date: Mar 1, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

5 minutes

Total Time

20 minutes

Introduction

Mi jabuke volimo na sve moguće načine, jedan od načina je i ovaj.


Ingredients

1jaje
prstohvatsoli
6 supenih kašikamineralne vode
4 supene kašikemekog brašna
2veće jabuke
po ukusuprah šećer, cimet, javorov sirup,med
1pomorandža,naribana korica ili 4 kapi prirodnog narandžinog ulja
kašikatečne vanile ( ja koristim prah od vanilinih semenki)
po potrebi ulje za prženje

Method

1

U zdelu za mućenje umutiti, sa žicom za mućenje,jaje sa prstohvatom soli,dodati 6 kašika mineralne vode i na kraju brašno.Dodati naribanu koricu pomorandže, ili ako imate narandžino ulje i vanilu.

2

Sjediniti sve u jednu finu,glatku smesu.

3

Ostaviti na stranu.

4

Jabuke oljuštiti, pa sa onom spravicom, kojom vadite semenke iz paprike, ili ako imate onu spravicu sa kojom vadite sredinu sa semenkama, izdubite ih.

5

Iseći ih oko 5mm debljine.

6

Ulje zagrejati na osrednjoj temperaturi, pazite da vam ne bude vrelo, jer će vam testo izgoreti.

7

Svaki kolut jabuke umočiti u testo pa pržiti prvo sa jedne strane, kad je fino porumenelo,okrenuti i pržiti onu drugu stranu.

8

Pržene kolutove jabuka, stavljati na kuhinjski papir, da se ocede od viška masnoće.

9

Ja sam dobila 12 kolutova od dve jabuke.

10

Poslužiti ih sa posutim prah šećerom i cimetom, ili javorovim sirupom, ili medom.

11

Ovo vam može biti nedeljni doručak sa vašom porodicom ili fini deserić.

12

Recept iz "Blic Žena" sa nekim izmenama.

13

Prijatno!!!!


People who like this recipe

  • Gnsm
  • DougR
  • Billy80
  • jekibobo
  • Komunikativna
  • ZOKA10
  • maja16
  • slavica
  • mjaudm
  • kondor2
  • abetarja
  • antologia
  • sarajevo
  • Yva74
  • atina
  • kangaroos
  • Asja

Comments

nuua - Mar 1, 2011.
jednostavno, a jako lijepo.
probala sam i pan gallego nedavno, i fenomenalno je ispao.
jos jednom, hvala ti.

Pomoravka - Mar 1, 2011.
Hvasla i tebi i drugi put stavi sličicu da vidimo. Topli pozdrav.

kangaroos - Mar 1, 2011.
jako fino, ovo ce nam posluziti za "slatku krizu" usred nedelje kad svi pocnemo da se ceskamo jer bi jeli nesto slatko :))

Pomoravka - Mar 1, 2011.
Hvala Veco

Namigusa - Mar 1, 2011.
Ovo je super ja to cesto pravim i jos ga je i moja baka zvala "jabuke u slafroku" :)

Pomoravka - Mar 1, 2011.
Znam i ja za taj naziv, i moja mama ih je tako zvala. Hvala.

Yva74 - Mar 1, 2011.
Moja baka ovo predivno pravi i takodje zove "jabuke u slafroku". Bas sam pre par dana pominjala kako mi se jede! Moracu da napravim :o)
Hvala, draga zemljakinjo :o)

Pomoravka - Mar 1, 2011.
Molim i puno pozdrava

tratincica35 - Mar 1, 2011.
hvala ti sto si me podsetila na ovo... obozavam jabuke

Pomoravka - Mar 1, 2011.
Molim

maja16 - Mar 2, 2011.
Hvala i od mene sto si na potsjetila na ovo. Ja sam to cesto pravila prije i potpuno zaboravila...zvali smo ga jabuke u slafroku. Nekad sam ih servirala i sa sladoledom... fina poslastica i vraca u neke divna vremena...
Pozdrav i hvala jos jednom

Pomoravka - Mar 2, 2011.
Može se servirati uz šta god je vama drago, ja ih najviše volim sa javorovim sirupom, moj muž sa cimetom i prah šećerom.

nidza011 - Mar 5, 2011.
jabuke u slafroku su mi jedna od najomiljenijih slatkih poslastica......mmmmmmmm :)))




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…