Kolač od jagoda i Amarettini ili nekog drugog keksa

Datum objavljivanja: 23. jun. 2014. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Nemačka

julijulijana0507

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

4 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Lernte vreme- vreme jagoda. Lagani kollač koji se ne peče

Sastojci

500 g	jagoda
90 g	putera u komadima
200 g	Amarettini ili nekog drugog keksa
250 g	umućene slatke pavlake (šlaga)
500 g	Jogurta
70 g	šećera
30 g	vanilinog šećera
2 pakovanja	gotovog, soft zelatina ili 6 listova zelatina koji se rastvara u vodi

Priprema

300 g jagoda iseći na četvrtine (ostatak ostaviti za dekoraciju)

Puter rastopiti

Amarettine ili keks izmedju dve providne folije čekićem za šnicke ili tiganjem isitniti i 180 g (ostatak ostaviti za dekoraciju) pomešati sa rastopljenim puterom.

Okrugli pleh (prečnika 26 cm) obložiti papirom za pečenje i rastopljeni puter pomešati sa keksom i ravnomerno kašikom utisnuti na dno pleha.

Umućeni šlaga pomešati sa jogurtom, šećerom, vanilinim šećerom i zelatinom. U masu dodati isečene jagode i sve to sipati u pleh i ostaviti oko 4 sata u frižideru da se stegne.

Kolač ukrasiti preostalim keksom i jagodama.