Jagnjeće krmenadle sa ruzmarinom i belim lukom

Datum objavljivanja: 6. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Uvod

Moj suprug obožava jagnjetinu, a ja ne. Njemu sam danas pripremila jagnjetinu, a ja sam jela prilog sa salatom.


Sastojci

4jagnjeće krmenadle
3 čenabelog luka
1/2limuna (sveže isceđen sok)
1grančica ruzmarina
po ukususoli
po ukususveže mlevenog bibera
1 kašikamaslinovog ulja

Priprema

1

Jagnjeće krmenadle oprati, pa ih osušiti kuhinjskim papirom.

2

Beli luk stavati u avan i sa dodatkom malo morske soli, napraviti pire od njega.

3

Preneti pire u posudicu, dodati sok od limuna i malo maslinovog ulja, soli i sveže mlevenog bibera i sve dobro izmešati.

4

Svako parče jagnjeće krmenadle premazati sa kuhinjskom četkicom.

5

Premazane krmenadle staviti u kesu za zamrzivač, dodati grančicu ruzmarina, pa ih ostaviti u frižider najmanje pola sata pre spremanja, najbolje je preko noći.

6

Zagrejati gril tiganj, pa skinuti koliko možete belog luka sa krmenadli i pržiti ih sa obe strane po vašoj želji. Moj muž voli prženiju jagnjetinu, a ja sam ih pržila oko 5 minuta. Okrenuti ih samo jednom. Ako imate gril tiganj ne morate skidati beli luk jer on će pasti između pa neće biti na mesu, a ako nemate gril tiganj, onda morate da skinete, jer beli luk prilikom prženja postaje gorak.

7

Ja sam poslužila sa Cheesy Au Gratin Potatoes i salatom od crvenog kupusa.


Članovi kojima se dopada recept

  • ante1979
  • Jelena76
  • Dusi
  • kondor2
  • sarajevo59
  • sarajevo
  • sorayaa
  • ivanaikai
  • gagana

Komentari

vosacober - 6. feb. 2011.
Recept vam je ok gospodjo (a narav?), a ja govorim svojoj cerki -gledaj ovaj recept,sta kazes za njega ,a ona ce -sve je dobro samo kuharica ko ja kad sam imala 15 godina.

Pomoravka - 6. feb. 2011.
Drago mi je da imate veoma nadarenu kćerku, hvala Bogu, što smo svi različiti.

LelaRose - 6. feb. 2011.
Što je ovo dobro! Jagnjetina 'voli' ruzmarin!

LelaRose - 6. feb. 2011.
Vosacober, kad si tako dobra kuvarica, kako to da nemaš ni jednu sliku ni jedan recept, a ovde si član već 5 godina?
Tvoji komentari su vrlo neumesni!

Mici55 - 6. feb. 2011.
Obozavam jagnjece krmenadle,posebno sa rostilja!

ivanaikai - 6. feb. 2011.
Pomoravka, nije me bilo nedelju dana, a Vi vec postovali toliko recepata. Cestitke na tituli. Sigurna sam da ce ovo dopasti i mom muzu.

Pomoravka - 6. feb. 2011.
Hvala ti draga moja Ivanaikai, moj muž se sam sladio u ovoj jagnjetini, ja je ne volim, ali zato je on uživao.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…