Pečeni šaran s krompirom i belim lukom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Abukarim (Abukarim)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

-šaran od 1 kg
-1 kgkrompira
-maslac( ili ulje)
-3 režnjabelog luka
-so
-celer
-biber
-limunov sok

Priprema

1

Ribu očistite i zarežite vertikalno sa obe strane (zarezi neka budu na udaljenosti oko 2 prsta). Beli luk naseckajte i pomešajte sa solju, biberom, celerom i limunovim sokom te utrljajte po šaranu spolja i iznutra. Odgovarajuću posudu namažite margarinom ili uljem i zagrejte u rerni. Krompir izrežite na kolutove i stavite na vruće ulje, a nakon 15 minuta(ili više, zavisno od broja obroka) i šarana. Pecite još oko pola sata, podlivajući uljem iz posude.


Članovi kojima se dopada recept

  • duska90
  • BEKIPOP
  • Petar78

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…