Prebranac

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


smotana (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kg.tetovca
4-5 glavicacrnog luka
2-3 čenabelog luka
ulje
1 kašikaaleve paprike
2 listalorbera
so
biber mleveni

Priprema

1

Potopiti pasulj prethodno veče. Sutradan nabubreo pasulj

2

ocediti od vode, i staviti svežu vodu sa malo ulja i kuvati. Kad pasulj počne da mekša u posebnom sudu na ulju dinstati crni luk prethodno isečen na rebarca. Kad bude staklast, poprašiti alevom paprikom, pa u to dodati skuvan pasulj, naliti malo vode u kojoj se kuvao pasulj. Dobro promešati i još dodati lorber, mleveni biber, so i iseckan beli luk. Staviti u rernu da se zapeče i napravi rumena korica.

3

Prijatno!!!


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • IrinaBg
  • rosanda68
  • BEKIPOP
  • dopke
  • ZOKA10

Komentari

majaman - 10. jan. 2010.

ovo je super recept.al mi nije jasno zašto piše da nije posno jelo ?

Domacica - 20. jan. 2011.
Draga moja smotana, za nas jos vise smotane od tebe kuvarice, na kojoj temperaturi se pece prebranac?Jacoj,srednjoj ili tihoj?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…