Prebranac

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


smotana (duda)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1/2 kg.tetovca
4-5 glavicacrnog luka
2-3 čenabelog luka
ulje
1 kašikaaleve paprike
2 listalorbera
so
biber mleveni

Method

1

Potopiti pasulj prethodno veče. Sutradan nabubreo pasulj

2

ocediti od vode, i staviti svežu vodu sa malo ulja i kuvati. Kad pasulj počne da mekša u posebnom sudu na ulju dinstati crni luk prethodno isečen na rebarca. Kad bude staklast, poprašiti alevom paprikom, pa u to dodati skuvan pasulj, naliti malo vode u kojoj se kuvao pasulj. Dobro promešati i još dodati lorber, mleveni biber, so i iseckan beli luk. Staviti u rernu da se zapeče i napravi rumena korica.

3

Prijatno!!!


People who like this recipe

  • zemunka
  • IrinaBg
  • rosanda68
  • BEKIPOP
  • dopke
  • ZOKA10

Comments

majaman - Jan 10, 2010.

ovo je super recept.al mi nije jasno zašto piše da nije posno jelo ?

Domacica - Jan 20, 2011.
Draga moja smotana, za nas jos vise smotane od tebe kuvarice, na kojoj temperaturi se pece prebranac?Jacoj,srednjoj ili tihoj?




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…