Pasulj prebranac
Date: Dec 9, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Macedonian
Dusi
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
2 hours
Click to rate
Ingredients
| 500 g | pasulja |
| 1 | šargarepa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 3,4 čena | belog luka |
| 3 kašičice | aleve paprike |
| ulje i | |
| so po ukusu |
Method
Staviti u (ekspres) šerpu pasulj da provri i baciti prvu vodu.
Oprati pasulj, ponovo vratiti u šerpu, dodati sitno iseckani luk, šargarepu, 1 kašičicu aleve paprike i malo ulja.
Kuvati oko sat vremena.
Zatim malo izgnječiti pasulj, ne puno, tako da ostanu i cela zrna.
Sipati u malo dublju tepsiju.
Na ulju prepržiti beli luk i 2 kašičice aleve paprike i preliti pasulj.
Staviti u rerni da se zapeče na 200°C oko sat vremena.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zoranvujic
- sandrasaki
- branchura
- daki28
- Svetla
- vanillitza
- pristinka
- scputnik
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - Mar 7, 2012.
Neka neko ispravi recept,pise 500kg pasulja.Inace,u mom kraju ,u pasulj prebranac se stavlja mnogo vise crnog luka,a ovako spremamo obican,gust pasulj.U svakom slucaju,pasulj volim na sve nacine,da ne bude da samo kritikujem:)
julijulijana0507 - Mar 11, 2012.
Ja prebranac pravim iskljucivo sa prazilukom. Koliko pasulja, toliko praziluka.
DZEKSON - Mar 11, 2012.
Da,sva posna jela se odlicno slazu sa prazilukom.
Svetla - Apr 22, 2012.
Veliku glavicu luka isprzila sam na ulju, dodala beli luki alevu papriku. Sledeci put cu da uprzim i zelenu papriku radi boje. Hvala za recept:)