Slani rolat

Datum objavljivanja: 2. mar. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Uvod

Uvek imamo višak belanca, evo još jedne, od mnogih, ideja kako da ih iskoristimo.

Sastojci

4	belanca
3 kašike	brašna
2 kašike	maka
1/2 kašičice	origana
1/2 kašičice	soli
Premaz:
125 g	krem sira sa ukusom belog luka
50 g	masnijeg ,kravljeg, belog sira
2 kašike	ajvara
75 g	sitno seckane ljute, salame ili kobasice
1 kašika	kisele pavlake

Priprema

Umutiti belanca sa solju, kad je umućeno u sne, dodati brašno, ne mleveni mak i pola kašičice origana. Sipati u pleh, veličine 33 cm x 24 cm, u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Peći na 160*C oko 5-6 minuta. Vruć rolat, zajedno sa papirom za pečenje, zaviti u krpu i ostaviti da se ohladi.

Umutiti krem sir zajedno sa kravljim sirom, ajvarom i kasikom pavlake, dodati sitno naseckane salame ili kobasice.

Premazati ovom smesom hladan rolat i služiti uz paradajz salatu.

Ostaviti sat vremena u frižider,pre služenja.

Po želji možete ga premazati sa krem sirom i ukrasiti po želji.

Ovo možete poslužiti za veceru, uz pivo ili kao hladno predjelo vašim gostima.

Prijatno!!!!!