Rolnice od španaća
Date: Aug 23, 2014. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| Testo: | |
| 4 šolje | brašna |
| 1 velika kašika | šećera |
| 3 | male kašike kvasca |
| 1 mala kašika | korice od limuna |
| 1-1 1/2 | male kašike soli |
| 3/4 šolje | vode |
| 3/4 šolje | mleka |
| 1 velika kašika | ulja |
| 4 | male kašike limunovog soka |
| Fil: | |
| 300 g | skuvanog španaca |
| 100 g | krem sira |
| 2 velike kašike | majoneze |
| 1 mala kašika | soli |
| 1 mala kašika | bibera |
| 3 velike kašike | kukuruznog brašna |
Method
U veliku činiju kombinovati brašno, šećer, kvasac, koricu od limuna, limunov sok i jednu malu kašiku soli.
Ugrejati mleko, vodu i ulje.
Mlako mleko dodati u smesu od brašna i praviti testo.
Napravljeno testo ostaviti da ostoji sat vremena.
U medjuvremenu, u velikoj činiji pomešati krem sir, majonezu, so, biber i iseckani španac.
Nakon sat vremena, razvuci testo u obliku pravugaonika veličine 60 cm x 35 cm, i debljine 1.5 cm.
Pripreljmeni fil rasporediti po testu i uviti u rolat.
Rolat iseckati na 20 jednakih komada.
Odgovarajucu tepsiju premazati uljem i postu sa kukuruznim brašnom.
Iseckane komade poredati u tepsiju i ostaviti 10-15 min.
Pre pečenja, premazati rolnice sa mlekom.
Peći 30-35 min. na temperaturi od 175°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- vibi
- SweetTooth
- laki
- Jelena76
- kojipas
- pristinka
- kondor2
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
elektra4- - Sep 28, 2012.
fino