Rolnice sa korijanderom
Date: Dec 25, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 1 1/2 šolja | brašna |
| 1/2 šolje | vode |
| 2 kašike | mleka |
| 1/2 kašike | kvasca |
| 1 kašičica | soli |
| 1 kašika | šećera |
| Za namaz | |
| 4-5 kašika | maslaca |
| šaka | naseckanog koriandera |
| 2 | cena mlevenog belog luka |
| 1/2 kašike | mleka |
| semenki susama |
Method
U mlaku vodu i mleko usuti šećer i kvasac. Ostaviti činiju sa strane da kvasac naraste.
U drugu činiju usuti brašno i so.
Nadokiseo kvasac dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo i činiju pokriti sa providnom folijom da testo naraste.
U medjuvremenu pripremiti namaz. U omekšani maslac dodati naseckani koriander i beli luk.
Nadokislo testo pomocu oklagije razvuci u oblik pravugaonika. Testo premazati sa navedenim namazom i urolati u rolat.
Zatim rolat iseći na 8 jednakih delova. Napravljene komadiće staviti u malu podmazanu tepsiju veličine 14x24 cm. Činiju pokriti sa čistom salvetom da rolnice malo narastu. Pre pečenja rolnice premazati sa mlekom i posuti sa susamom.
Peći 30 min. na temperaturi od 180°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.