Pogačice sa mladim lukom

Date: Nov 15, 2022. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Chinese


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

15 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1jaje
1 kašikašećera
1 kašičicasuvog kvasca
130 mlmleka
2 kašikeulja
300 gbrašna
1 kašičicasoli
Za fil
3 kašikeiseckanog mladog luka
1/4 kašičicesoli
3 kašikeulja
susama

Method

1

U činiju usuti kvasac, šećer i mleko.

2

U drugu činiju usuti brašno, so i promešati.

3

U činiju sa nadokislim kvascem dodati umućeno jaje i ulje. Zatim kvasac dodati u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo istresti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice. Svaku lopticu razvuci u oblik kruga veličine desetak centimetara. Prstima napraviti udubljenje i sredinu malo viljuškom izbosti.

4

U činiju staviti iseckani luk, so i ulje.

5

Sa navedenim filom premazati udubljenje u pogačicama i posuti sa susamom.

6

Pogačice staviti u podmazanu tepsiju.

7

Svaku pogačicu premazati sa uljem. Pokriti ih sa čistom salvetom i ostaviti desetak min.da narastu. Peći 13 min. na temperaturi od 200°C.

8

Pečene pogačice premazati sa uljem.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…