Mafini sa parmezanom
Date: Aug 4, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 200 g | brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 1/2 kašičice | soli |
| 5 | grančica timijana |
| šaka | listova bosiljka |
| 3 | mlada luka (iseckan na kolutove) |
| 74 g | kukuruznog brašna |
| 60 g | narendanog parmezana |
| 4 kašike | maslinovog ulja |
| 150 g | jogurta |
| 160 ml | mleka |
| 2 | jaja |
| kukuruzni griz za posipanje |
Method
U činiju usuti brašno, prašak za pecivo, so, iseckano bilje, mladi luk, kukuruzno brašno i sir. Sve promešati.
U drugoj činiji umutiti jaja i postepeno dodavati jogurt, mleko i ulje.
U smesu od jaja polako dodavati sastojke sa brašnom.
U tepsiju za mafine staviti papirne korpice. Polako sipati smesu u svaku korpicu. Zatim posuti sa kukuruznim grizom.
Peći 20 min. na temperaturi od 170°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.