Lepinje sa jogurtom i sirom

Date: Oct 13, 2019. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Croatian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gbrašna
1jaje
250 mlvode
1/2 kockekvasca
3 kašikeulja
1 mala kašikašećera
1 mala kašikasoli
Premaz
200 mlčvrstog jogurta
1jaje
1 kašikaulja
maloorigana ili vlasca
malosoli
100 ggaude

Method

1

U veliku činiju usuti brašno, so i pomalo promesti. U malu činiju usuti mlaku vodu, šećer i kvasac. Kad kvasac naraste dodati ulje i umućeno jaje.

2

Kada kvasac naraste, dodati navedene sastojke u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.

3

Testo oblikovati u oblik lopte, premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom. Testo ostaviti na toplom mestu da naraste.

4

Nadokislo testo staviti na ravnu i brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 10-12 jednakih delova. Svaki deo oklagijom razvuci u oblik kruga.

5

Pripremljene krugove staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.

6

U činiju usuti jogurt, umućeno jaje, ulje, i origano ili iseckani vlasac.

7

Polako promešati i premazati svaki krug testa. Zatim posuti svaki krug sa narendanim sirom.

8

Peći 10 min. na temperaturi 220°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…