Lepinje sa jogurtom i sirom

Date: Oct 13, 2019. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Croatian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

U veliku činiju usuti brašno, so i pomalo promesti. U malu činiju usuti mlaku vodu, šećer i kvasac. Kad kvasac naraste dodati ulje i umućeno jaje.

Kada kvasac naraste, dodati navedene sastojke u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.

Testo oblikovati u oblik lopte, premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom. Testo ostaviti na toplom mestu da naraste.

Nadokislo testo staviti na ravnu i brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 10-12 jednakih delova. Svaki deo oklagijom razvuci u oblik kruga.

Pripremljene krugove staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.

U činiju usuti jogurt, umućeno jaje, ulje, i origano ili iseckani vlasac.

Polako promešati i premazati svaki krug testa. Zatim posuti svaki krug sa narendanim sirom.

Peći 10 min. na temperaturi 220°C.