Kiflice

Date: Jul 26, 2016. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 dlmleka
1 mala kašikašećera
25 gsvežeg kvasca
2 dljogurta
1/2 dlulja
1belance
1jaje
1 kašikašećera
700 gbrašna
Za premazati:
1žumance
1 kašikaulja
1 kašikamleka

Method

1

U mlako mleko staviti kvasac i šećer. Ostaviti činiju sa strane.

2

U veliku činiju staviti jaje, belance, jogurt, ulje, so i mleko sa kvascem. Sve polako promešati i dodavati brašno.

3

Od navedene smese napraviti testo. Premazati ga uljem i pokriti sa providnom folijom da naraste.

4

Kada testo nadodje, staviti ga na ravnu, brašnom posutu površinu. Podeliti ga na 12 jednakih delova.

5

Svaki deo razviti u elipsasti krug i 1/3 kruga izrezati na trake ali ne do kraja.

6

Sa strane koja nije izrezana uvijati testo u oblik kiflice.

7

Uvijene kiflice staviti u pleh obložen papirom za pečenje.

8

Umutiti žumance, ulje i mleko, i sa navedenom smesom premazati kiflice.

9

Kiflice posuti sa semenkama od susama i lana.

10

Peći 20-25 min.na 180°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…