Meksičke pogačice (Bolillo)
Date: Jul 27, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Mexican
mrva29
Ingredients
| 4 šolje | brašna |
| 1 mala kašika | soli |
| 1 mala kašika | šećera |
| 2 | male kašike kvasca |
| 2 šolje | tople vode |
| 1 | belance |
Method
U malu činiju staviti 1 solju tople vode, šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.
U veliku činiju staviti brašno i so. Kvasac sa ostatkom vode polako dodavati u činiju sa brašnom i napraviti testo. Pripremljeno testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti sa strane da naraste.
Testo podeliti na 10 jednakih delova. Svaki deo napraviti u ovalni oblik.
Pripremljene rolnice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Svaki deo razrezati po duzini i premazati sa umućenim belancetom.
Rolnice peći 30 min. na temperaturi 185°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.