Hleb sa belim lukom
Date: Sep 8, 2014. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Russian
mrva29
Ingredients
| 20 g | kvasca |
| 1/2 velike kašike | šećera |
| 350 ml | vode |
| 550-600 g | brašna |
| 1/2 | male kašike soli |
| 3 velike kašike | maslinovog ulja |
| Fil: | |
| 4-5 češnjeva | belog luka |
| ruzmarin | |
| 3 velike kašike | maslinovog ulja |
| soli | |
Method
U malu činiju staviti mlaku vodu, šećer i kvasac. Ostaviti desetak min.sa strane.
U veću činiju staviti brašno i so. Nadokiseo kvasac dodati u brašno i ulje, i napraviti testo.
Testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom. Ostaviti na toplom mestu.
U medjuvremenu samljeti beli luk, pomešati ga sa ruzmarinom i dodati ulje i so.
Nadokislo testo razvuci u obliku kruga i premazati sa pripremljenim filom.
Testo zatim iseći na trake širine 3 cm. Prvu traku saviti u oblik ruze i nastaviti sa slaganjem ostalih traka.
Pripremljeni hleb staviti u podmazanu tepsiju prečnika 24 cm.
Hleb peći na temperaturi 180°C, 20-30 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Aleksandar_Lebowski
- Pavlova
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.