Supa od šampinjona
Date: Sep 13, 2013. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| 300 g | šampinjona, iseckani na listiće |
| 1 velika kašika | maslinovog ulja |
| 3-4 češnja | belog luka |
| 1 velika kašika | maslaca |
| 1/2 | male kašike majčine dušice |
| 1-2 | lovorova lista |
| 1 šolja | bujona od povrća |
| 1 velika kašika | brašna |
| 1 velika kašika | vode |
| 1/2 šolje | krema |
| 1/2 šolje | mleka |
| malo | muskatnog oraščića |
| so, biber | |
| peršun |
Method
Na laganoj vatri ugrejati ulje i maslac.
Zatim dodati mleveni beli luk, majčinu dušicu, lovorov list i šampinjone.
Dinstati 5-6 min.i dodati bujon od povrća. Nastaviti sa kuvanjem i dodati umućeno brašno sa vodom.
Kuvati par min. i onda dodati krem, mleko i muskatni oraščići.
Pre služenja, dodati so, biber i peršun.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- banjalucanka
- californication
- kriska
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
banjalucanka - Sep 30, 2013.
Ova je baš za mene :)
mrva29 - Sep 30, 2013.
Draga moja banjalucanka, znam ja sta ti volis. :)