Madjarska supa od šampinjona
Date: Sep 25, 2016. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Hungarian
mrva29
Ingredients
| 2 velike kašike | maslaca |
| 1 glavica | crvenog, iseckanog luka |
| 450 g | šampinjona, iseckanih |
| 1/4 šolje | brašna |
| 1 velika kašika | crvene mlevene paprike |
| 4 velike šolje | bujona od povrća ili pilećeg bujona |
| 2 | male kašike iseckane suve mirodjije |
| 1 velika kašika | soja sosa |
| 1/2 šolje | kisele pavlake |
| 1 kašika | soka od limuna |
| sveže, iseckane mirodjije |
Method
U šerpu staviti maslac, i na laganoj vatri dinstati luk i iseckane šampinjone, 10-15 min.
Zatim dodati brašno i papriku, polako promešati i nastaviti sa dinstanjem 2-3 min.
Dodati bujon, mirodjiju, soja sos i nastaviti sa kuvanjem desetak min.
Na kraju dodati so, biber, kiselu pavlaku, sok od limuna i iseckanu mirodjiju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.