Posna čorba od šarana
Date: Jan 11, 2012. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
Golusin Branislav/Branko (posetilac)
Introduction
Nije potrebno mnogo materijala, a ukusno je i zdravo bez ulja i brzo za sprema.
Ingredients
| Za šest osoba potrebno je: | |
| 1 | ili 2 manja gojena šarana |
| četiri srednje glavice | crnog luka |
| 2 kesice | fanta za riblju čorbu |
| 1 kašika | crvene aleve paprike |
| 1 kašika | soli |
| 5/6 zrna | bibera |
| 5 l | vode |
Method
Luk staviti da se dinsta na vodi pola sata.
Dodati fant koji je prethodno izmućen u mlakoj vodi i ostaviti dok se ne okrene jedno 15/20 min.
Papriku i kašiku soli i biber staviti pre ribe, onda staviti ribu, isečenu na potkovice, kojoj će biti potrebno oko 10 min. da se skuva.
Smanjiti vatru i kuvati još par min.na laganoj vatri.
Uz čašu suvog crvenog vina pre jela daje pun pogodak za vaše društvo.
Prijatno!
People who like this recipe
- AleksandraSask
- aleksandar86
- bakica
- kriska
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.