Posna krem čorba od šampinjona i spanaća

Date: Apr 12, 2011. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian

DZEKSON

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Juče sam spremala za ručak sve ono što baš i ne volim mnogo: spanać, soju. .. ali kažu da je zdravo, a i moj muž voli. .. mada on sve voli.

Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk.

Iseći šampinjone na listiće, dodati u luk, pa pržiti dok ne uvri tečnost koju šampinjoni puste.

Zatim dodati brašno i dobro izmešati.

Polako naliti mleko uz lagano mešanje.

Dodati iscepkane listove spanaća, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i uz povremeno mešanje kuvati još desetak min. dok čorba postane kremasta.

Po potrebi doliti malo vode.

Ovu čorbu možete služiti sa kockicama prepečenog hleba, efekat je odličan, čak se i meni dopalo i pored spanaća!

Enter note here

Tags: