Čorbica od ječma

Date: Aug 16, 2015. | Category: Soups and Stews | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 velika kašika	ulja
1/2 glavice	iseckanog crvenog luka
1/2 šolje	ječma
2 češnja	mlevenog belog luka
1 mala kašika	suve majčine dušice
250 g	iseckanih šampinjona
4 šolje	govedjeg ili od šampinjona bujona
1 velika kašika	kuvanog paradajza
1 mala kašika	balzamik sirćeta
1	lovorov list
1/4-1	male kašike soli
1/2	male kašike miso paste
	bibera

Method

U šerpu staviti ulje i na laganoj temperaturi dinstati luk 5 min.

Dodati jecem, beli luk, majčinu dušicu i nastaviti sa dinstanjem još 5 min.

Zatim dodati šampinjone, bujon, paradajz, balzamik, lovorov list, so, miso pastu i biber. Polako sve promešati i nastaviti sa kuvanjem dok se ječam ne skuva.