Mafini sa ribizlama
Date: Aug 1, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
15 minutes
Ingredients
| 300 g | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 čajna kašičica | sode bikarbone |
| 200 g | šećera |
| 1 | jaje |
| 125 ml | ulja |
| 250 ml | slatke pavlake |
| 250 g | ribizle |
Method
Umutiti jaje sa šećerom, dodati ulje i slatku pavlaku i promešati. Masi dodati i mešavinu brašna, praška za pecivo i sode bikarbone, kao i oprane i prosušene ribizle. Sve pažljivo promešati, izručiti u podmazane kalupe za mafine ili papirne korpice i na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom) 18-20 min. peci. Mafine ostaviti malo da se prohlade, a zatim po želji posipati šećerom u prahu i služiti.
P. S. Ako se mafini peku u kalupima kada su pečeni ostaviti ih 6-8 min. u istim da stoje, a zatim izvaditi.
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.